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http://www.fesnad.org/resources/files/Publicaciones/Consenso_sobre_las_grasas_y_aceites_2015.pdf

Documento que tiene como objetivo proporcionaruna visión actual de la grasa dietéticaen relación con sus fuentes alimentarias,efectos sobre la salud, mecanismos detales efectos y papel actual y deseable enla alimentación de la población españolaadulta.

Author(s): Ros, Emilio, coord. Originator(s): Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD)

Resource added in: 10/11/2008

Available languages: Spanish

Dietary Fats, Fatty Acids, Trans Fatty Acids, Fatty Acids, Monounsaturated, Fatty Acids, Unsaturated, Fatty Acids, Omega-3, Fatty Acids, Omega-6, 24439

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Consenso sobre las grasas y aceites en la alimentación de la población española adulta

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