https://www2.ufjf.br/noticias/2021/06/07/ufjf-lanca-oferta-publica-de-tecnologia-que-identifica-adulteracao-no-leite/

O “Equipamento e método para detectar e discriminar adições pré-balanceadas no leite”, é um equipamento para identificar e discriminar adições no leite, que compreende uma estrutura compacta dotada de uma unidade de medição da condutividade alternada conjugada com uma unidade de medição de crioscopia, ditas unidades de medição de condutividade e de crioscopia, conectadas a um microcontrolador. A oferta da tecnologia prevê a exploração na modalidade exclusiva dos direitos de uso, produção, comercialização, relacionados à tecnologia de titularidade da UFJF.